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1、鍋燒熱，放少許油，放入蔥薑蒜及幹辣椒碎爆香。
2、放入豬肉丁，炒至肉變色。
3、倒入一湯匙生抽。
4、放入洗淨、掰成小朵的菜花，大火翻炒，直到菜花炒熟。
5、加入青紅椒絲，加少許鹽提味，翻炒均勻即可。
