鋁元素是我們都熟悉的物質,它添加在食品中可以改善食品的口味,但是它同時也會嚴重傷害我們的身體健康,甚至會危害我們的生命,那麼鋁到底主要存在於哪些食物中呢,下面我們一起來看一下:
快來看看哪些食物中容易鋁超標
鋁能讓膨化、煎炸食品鬆脆或疏鬆,讓澱粉製品口感筋道。過多的鋁妨礙多種礦物質的吸收,抑制免疫系統,導致神經系統功能紊亂和大腦組織的損傷,抑制骨骼的發育。
藏在哪裏
1.那些鬆脆得異乎尋常的膨化食品和薯片,以及油炸後迅速膨大的蝦片等。
2.特別鬆脆可口的油條、油餅、薄脆、麻花等;口感特別筋道爽滑的粉條、粉絲等。
3.泡打粉,以及吃起來疏鬆多孔、帶點澀味的麪點零食。
4.標籤上寫明含有“明礬”、“枯礬”、“礬”、“硫酸鋁鉀”等成分的食品。‘
透過上面的文章我們知道了,日常生活中哪些食物中容易鋁超標,希望能夠引起大家的重視,爲了我們的健康一定要注意飲食。