原料：新鮮魚（一般選用魚刺少的海魚）2釐米長1塊（約30克），魚湯2勺，
調料：澱粉、番茄醬、精鹽各少許
製作方法：
1、先將新鮮魚洗乾淨，放入熱水中煮熟，加適量的精鹽。
2、煮熟後撈出魚，去骨刺和魚皮，然後放入小碗內，用小勺背研碎。
3、把研碎的魚肉和魚湯一起放入鍋內煮，澱粉加水，並加入少許番茄醬調勻，倒入鍋中攪拌，煮至黏稠狀停火，即可食用。
功能：
補腦益智，和胃健脾。本品用魚肉，富含蛋白質，所含脂肪爲不飽和脂肪酸，海魚的DHA含量多於淡水魚，深海魚中的DHA要比近海多，而魚中所含DHA是營養大腦必不可少的物質。番茄醬富含維生素C，維生素C可使大腦反應靈活，敏捷。嬰兒常食此魚泥，能促進腦的發育，提高智力。
適宜人羣：7個月以上的寶寶