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原料:土豆1個,海鮮魚肉110克(如石斑魚肉、青衣魚肉等均可),火腿1片切丁,洋蔥切丁2湯匙,牛奶1杯。粟粉2茶匙,水2湯匙
做法:
1.魚肉洗淨,抹乾水分切成小丁備用;
2.土豆去皮,洗淨切成小丁備用;
3.燒熱鍋,下油半湯匙,下洋蔥炒軟,加入3/4杯水燒開。下土豆丁煮到湯開始粘稠,約煲10分鐘,煲時用慢火。土豆軟透後,放下魚肉煮熟,加入火腿及牛奶煮至微滾,勾芡,待溫度適合時,即可食用。
適合人羣:1歲以上的寶寶