文旦和柚子的區別是什麼？其實文旦就是柚子，柚子就是文旦。換句話說，文旦是柚子的一個良種，浙江福建一帶的人把柚子叫做文旦。下面小編就爲你介紹一下文旦和柚子的區別，柚子爲什麼還叫文旦。
柚子爲什麼叫文旦
相傳，“文旦”是閩南一位姓文的女伶藝名，她不但戲演得出色，而且喜歡種柚樹，每一棵柚樹都會結出十分美豔的柚子，古籍中稱柚子因“其色白味清香，風韻耐人”，這好比女伶佳人的名字一樣令人想象。又因歷代作爲貢品進奉朝廷，而成爲着名水果。文旦無論在麻豆還是在楚門，都是柚粒大、皮薄、肉白、汁多，酸甜適口。
着名文旦產區
玉環的楚門文旦被譽爲“中華第一柚”，是玉環縣最大特色農產品，果大形美、酸甜可口，有着“天然罐頭”之稱，曾在全國柚類評比中榮獲“八連冠”，這在我國果樹發展史上是比較少有的榮譽，玉環縣因此被命名爲“中國文旦之鄉”。
“麻豆文旦”即今臺灣台南縣安定鄉麻莊，與玉環的楚門一樣，是個盛產文旦的地方。韓黃是兩姓連撰，韓是楚門山外張的清代古人韓姬宗，黃是清代臺南鄭楊莊莊民黃灌，兩人都從福建引種柚子回到自己的家鄉。“平和”指盛產文旦柚的福建省平和縣，清代自雍正皇帝開始至慈禧太后，都喜歡品嚐平和縣的文旦，認爲這是天下最佳的柚子。