蔬菜水果可以補鐵嗎

吃蔬菜水果可以補鐵（補血）嗎？許多人不曉得多吃蔬菜、水果對補鐵也是有好處的。這是因爲蔬菜水果中富含維生素C、檸檬酸及蘋果酸，這類有機酸可與鐵形成絡合物，從而增加鐵在腸道內的溶解度，有利於鐵的吸收。

血液是女性美容最重要的物質基礎，現代追求內外兼美的女性，更應該注重補血。但是，許多女性對於如何營養補血不太瞭解，很容易走入補血誤區，陷入缺鐵性貧血。>>>> 女人爲什麼會喜怒無常