動物體內雌激素缺乏檢測標準
奶粉中到底能不能含有雌激素?衛生部發言人鄧海華日前在例行發佈上表示:“奶粉裏不允許檢出雌激素,世界上也不允許,因此它在標準中不允許檢出。”
但中國獸醫藥品監察所研究員王樹槐昨日對本報表示,所謂不允許檢出,指的是使用獸藥後的外源性雌激素,對於個體來說,本身還有內源性的雌激素。乳業專家也表示,奶液中完全沒有雌激素是不可能的。
但是,動物體內本身具有的雌激素,“落實”在奶粉中後,是不是也有一個標準呢?對此,王樹槐在日前舉行的衛生部發佈會後接受本報採訪時說,動物個體不同,體內激素的水平目前並不清楚,且我國也沒有做過這方面的科學研究。
奶粉外源性雌激素檢測標準尚未發佈
雖然外源性的雌激素被規定要求不能檢出,但王樹槐坦言,從擠出原奶到變成奶粉,沒有激素檢測項目。
有專家則建議,可以將雌激素列入抽檢項目。根據食品安全的風險,來判斷是否檢測。
對奶粉雌激素檢測,中國規定了不得檢出的限量標準,並制定了相關的檢測方法,奶粉的檢測標準即將公佈。王樹槐昨日確認,此次檢測方法,也是針對外源性的雌激素。
奶業多頭管理導致監管困難
雖然國家條例中明確禁止在飼料和動物飲用水中添加激素類藥品,但是源頭監管上依然存在難題。
而有專家也猜測,如果奶粉中含有外源性激素,很可能出現在奶源環節。
中國農業大學食品科學與營養工程學院副教授李興民說,如果奶牛生產環節、餵養飼料中有激素,就要在這方面進行管理,但是目前,這是個大的難題。我國目前一家一戶小規模散養奶牛很多,這就造成了監管上的困難。
除了散養外,在奶業上的多頭管理,也被專家詬病。乳業專家王丁棉說,奶農使用激素,由農業部門來管,但是藥品方面由藥監部門來管,而在藥品的流通環節,則歸工商局管,衛生部只是綜合協調製定政策。
中國畜產品加工研究會名譽副會長魏榮祿則說,多頭管理成爲目前奶業最突出的問題,從衛生部、農業部、發改委到工商、質檢總局和國家標準委……魏榮祿數了一下,一個奶業生產,涉及11個職能部門,“在生產、監管方面不僅多龍治水,還涉及到了交叉管理。”魏榮祿則建議,成立國務院奶辦來專門管理乳業,避免現在多頭管理中可能出現的出了問題發生互相推諉等情況。
性早熟案暴露乳業監管難題 奶粉無激素檢測項目
潮男咖
人氣:2.55W
最近更新
猜你喜歡
- 1性激素六項的檢查包括哪幾項
- 2中國奶業 標準高監管低
- 3激素類藥膏會引起性早熟麼?
- 4教你如何看性激素檢測單
- 5動態監測孕激素讓她成功保住了試管寶寶
- 6CT/NG檢測項目獲國家食藥監局批准上市
- 7衛生部迴應性早熟事件:已抽取奶粉樣品送檢
- 8食品安全頻現"監管空白" 需杜絕"檢測無門"
- 9性激素檢查的注意事項
- 10性激素檢測主要是做哪一些?
- 11激素臉怎麼檢測 激素臉檢測方法
- 12性激素六項怎麼檢查呢
- 13幫你解讀性激素檢測的方法
- 14早熟門調查結果公佈 未檢出禁用外源性性激素
- 15嬰兒性早熟奶粉是元兇? 家長企業專家說法不同
- 16性激素六項檢查多少錢
- 17衛生部直接調查奶粉致性早熟案 稱接受舉報