小龍蝦對於我們來說是非常熟悉的一種食物,現在有很多人也喜歡吃小龍蝦這種食物,並且去年我國的小龍蝦產量也是非常高的,達到了240萬噸,也帶來很不錯的經濟效益,我國其實就是產小龍蝦的一個非常大的國家,但最近小龍蝦的價格出現了暴跌的情況到底是什麼原因呢?現在美金小龍蝦還不到10元錢。甚至有的網友直呼小龍蝦終於恢復到自由之身了,倒是對於日本來說,這確實不是一個什麼樣的好消息。在日本有一定的法律規定是禁止出售小龍蝦的,不知道爲什麼會有這樣的操作。其實我國的小龍蝦本身就是源自於日本的,但是爲什麼中國吃的這麼歡,美國卻不能吃呢?
日本禁止的目前不僅僅是小龍蝦一種動物,還有我國常見的巴西龜,禁止他們的主要原因是屬於氾濫的物種,對於破壞農作物他們可以說是罪魁禍首了。在1930年的時候,日本新騎士用牛蛙的狂潮,爲了能夠喂牛吧,尋找更好的美味食物,農場主們也會四處尋找,並且最終的目標鎖定在了美國,從美國引進了一些小龍蝦,但是他們發現美國小龍蝦含有豐富的蛋白質以及肉質特別的鮮美柔軟,更有利於牛蛙的消化。之後就使用小龍蝦當做牛蛙的飼料,但隨着一些牛蛙的養殖場基地關閉之後,倖存的小龍蝦便逃入了荒野中,這也就慢慢的適應了當地的環境,後來除了北海道之外的所有地區全部被霸佔了。
我想我們家的殺傷力還是比較大的,在日本的小龍蝦們能夠迅速的看出他們的真面目,其實小龍蝦並不是特別挑食的一種食物,它經常吃水草藻類以及昆蟲的屍體。經過一番瞭解是不是知道了爲什麼在日本已經禁止吃小龍蝦了呢?所以說也不得不佩服我們中國吃貨的能力,如今養的小龍蝦的總量已經佔到80%以上,只有20%是野外的。只吃咬龍蝦的時候,選擇自己養殖的,基本上沒有太大的問題,不過野外的可能會含有一定的細菌和比較多。那也要時刻關注野生小龍蝦的發展情況,因爲不注意的情況下是很有可能會損害農作物的健康的。
日本立法禁售小龍蝦!爲什麼小龍蝦源自日本,中國吃日本不吃?
潮男咖
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