孕期食譜 阿膠牛肉湯的做法

孕期食譜 阿膠牛肉湯的做法

原料：牛肉（肥瘦）100克，阿膠15克，江米酒20克，姜10克，鹽1克，味精1克。

做法：1、將牛肉去筋，切片；生薑切片。

2、牛肉與生薑、米酒一起放入沙鍋內，加水適量，用文火煮30分鐘。

3、加入阿膠及鹽、味精，溶解即可。

食用方法：每日1劑，吃內喝湯。

適用人羣：胎動不安者

健康提示：

阿膠牛肉湯滋陰養血，溫中健脾，適用於月經不調、經期延後、頭昏眼花、心悸少寐、面色萎黃者，或胎動不安者，阿膠甘平，能補血止血、調經安胎。