美容食譜：風味菊花的做法

原料：

球生菜200克，黃菊花100克。

調料：

自制魚香汁500克。

製作：

1、球生菜切細絲，用細流水沖洗10分鐘待用。

2、菊花洗淨，擇下花瓣並放入鹽水中浸泡5分鐘（殺菌），撈出瀝乾水分待用。

3、將球生菜、菊花瓣放入玻璃碗中，倒入自制魚香汁拌勻上桌即可。

製作關鍵：

球生菜要用流動水沖洗，保持菜的脆度。